Hamburger zubereitung

Entdecke unser Hamburger Rezept. Einfach, gelingsicher und unwiderstehlich gut. In ca. 40 min vor- und zubereiten. Jetzt ausprobieren und geniessen.

Hamburger selber machen: So einfach ist es wirklich!

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Lust an einen besonderen Burger-Genuss? Probiere mein Rezept für einen selbstgemachtenHamburger mit Beilagen Deiner Wahl. Serviere saftige Rindfleisch-Patties, mit selbstgemachten oder gekauften Buns, frischem Gemüse und leckeren Burgersaucen. Viel Spaß mit diesem einfachen, schnellen und leckeren Hamburger-Rezept!

Rezept

Dieses Hamburger Rezept wird Deine Erwartung garantiert übertreffen: saftige Patties in leckeren Buns mittels frischem Gemüse. Dazu kannst Du Deine Lieblings-Sauce servieren und den Burgern Deine eigene Note verleihen. Genieße frische Hamburger mit meinem schnellen und einfachen Rezept!
Vorbereitung 20 MinutenMin.
Zubereitung 10 MinutenMin.

Küchenhelfer

    Zubereitung 

    • Schäle die Zwiebel und würfelchen sie möglichst fein.
    • Vermenge die Zwiebel mit dem Hackfleisch, Ei, Senf, den Semmelbröseln und 2 Esslöffeln Wasser.
      400 g Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1 TL Senf, 1 EL Semmelbrösel
    • Würze die Mischung anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
      Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    • Forme 4 gleichmäßig große, flache Buletten aus dem Hackfleisch.
    • Wasche die Tomaten, halbiere siehe, schneide die Stielansätze heraus und schneide die Tomaten anschließend in dünne Scheiben.
    • Schneide die Gurken ebenfalls in Scheiben.
    • Wasche den Salat, tupfe ihn trocken und schneide ihn in Streifen.
    • Stelle das Gemüse in getrennten in Schälchen bereit.
    • Backe die Brötchen nach Packungsbeilage auf.
    • Erhitze 3 Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne.
    • Brate das Burger darin bei mittlerer Hitze pro Seite für 4 Minuten braun an.
    • Nimm das Fleisch heraus und lasse es auf Küchenpapier abtropfen.
    • Stelle die Patties mittels dem Gemüse, den Buns, Ketchup und Mayonnaise und den Tisch und lasse jeden seinen Burger individuell belegen.

    Gut zu Wissen

    • Je nach Geschmack kannst Du auch frischen Knoblauch und andere Gewürze zu dem Hack hinzufügen.

    Nährwerte

    Kalorien: 417kcalKohlenhydrate: 27gEiweiß: 24gFett: 23gCholesterin: 112mgZucker: 6gCalcium: 117mgEisen: 4mg
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    Titelbild von nblxer - stock.adobe.com